人有一種劣根性==>容易獲得的事物,幸福感逐日遞減; 艱苦獲取的快樂,將加諸成倍

因此,珍惜你所擁有的,而非你想要的

~~一輩子有多長,對很多人來說只是一個數學問題; 如果你能咀嚼生活的意義,生活就是一門有品味的哲學~~

念書時與同學相邀來台南逛古蹟

兩個外地人餓了不知道要吃什麼,於是誤打誤撞吃到了這家超人氣美食

自此難以忘懷 現在每次來台南玩一定必訪的店就是這兒ㄛ

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離峰時間了 顧客還是不少呢

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客人很多很忙可是這麼多年來工作台依舊乾淨  不會有其它路邊攤的毛病  蒙上一層砂 或是年久的黏膩感

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菜單

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豆皮壽司45元   豆皮好好吃喔     鹹酸甜的豆皮滷汁  配醋飯  喔依稀~捏

小時候都會覺的豆皮壽司是壽司裡的便宜貨  是填飽肚子用的 

後來看了料理東西軍才知道製作過程的繁複  真是 樸實卻有深度的一道料理ㄚ

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綜合壽司60元  醋飯很扎實 彈性剛好 配料味道也沒馬虎喔 

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綜合生魚片壽司130元

很難得在路邊攤吃到這麼新鮮的生魚片 生魚片的油脂不噁心喔反而伴隨鮮美魚片變的入口即化

平均一個21元  品質優!超出大賣場&迴轉壽司很多 價格卻跟大賣場相當,超級超值的    

 我覺得握壽司全點一輪來吃都還很便宜  感覺吃越多賺越多   呵呵

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炸豬排50元  看起來賣相普通 肉卻比想像中厚實有口感  麵包粉很薄 酥的恰到好處  這個也好吃

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混著洋芋沙拉 意捏~~

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蘆筍手捲40元          蝦手捲40元

蘆筍清、脆、甜、爽口   甘蝦也Q彈鮮甜  都很爽口

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日式炸豆腐40元

很脆的外皮 一咬開    裡面整個軟嫩豆腐噴彈入口    配上日式料理揚物(炸的)的特製沾液   柴魚醬油

加點蘿蔔泥  清爽又juicy

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土瓶蒸40元

料多湯鮮甜           新鮮   連喝湯都知道

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蒸蛋35元

像布丁的蒸蛋有多軟嫩滑口 不用我多做解釋了吧

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吃完    整個大滿足    吃超撐的

很多這次沒介紹到的  像是鰻魚飯 鮭魚蒸飯 

還有烤秋刀魚 魚下巴  跟所有烤的跟炸的都超好吃,決不會有地雷 

對了 用餐時間這裡總是客滿要排隊 所以也可以學我們離峰時間再去 不僅出菜速度超快 

也不會擁擠  更不會有趕快吃完趕快讓別人坐的壓迫感  整著用餐的奇蒙子會更讚

 

 

價位很平價 食材新鮮  料理用心

舌尖感覺得到山根的誠意喔

這是我大力推薦的原因 

 

 

【山根壽司】

營業時間    午餐:12:00 ~14:00   晚餐  15:00~00:00

電話     06-225-2095    06-2200733
地址    台南市中西區民族路二段357號(赤崁樓對面)


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留言列表 (1)

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  • suwarren
  • 看起來好好吃...可惜更遠了...在台南內!
    歡迎也來我家看壽司哦! 在台中的~~!
  • ^^
    我看了喔~~~真是不錯
    用餐氣氛很好的樣子 ^___^

    chic719 於 2010/02/27 04:21 回覆