茴香種子
喜性冷涼氣候,是於秋、冬種植,播種前先浸水1天再放冰箱下層冷藏室4-5天取出後再播種,種子於播種時需均勻撒播後覆蓋些許細土,發芽後初期需施行間拔,約40天可收成。
料理參考方式:拌炒、炒麻油+蛋味道盛佳。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

黑玉米種子
種植方式本品種周年可播種,以春秋季為佳,直播每穴2-3粒種子,畦寬2.5尺株距1尺,待植株4-5葉時,間拔僅留一株,需充分施肥,早生約70天可採收,穗粒呈黑色糯米質富有香味。
料理參考方式:敖湯、汆燙等。

蕃茄種子
本品種適合於春、夏、秋種植,耐高溫、抗病強、不易裂果,果尖深綠,成熟石由頂部轉紅,果重約180公克,產量高,風味甜美。育苗期30天左右,苗高15公分,可移定植,立支柱引導生長,適時追肥,開花結果。
料理參考方式:炒炸煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。
:田圃園地植、盆容器栽植等。

半結球萵苣
露地栽培,最優點是可耐高溫至33度亦可正常生長,耐寒不易抽苔,全年皆可種植。直播或移苗定植,株行距24公分,約45天採收,產量盛高,市場風評特佳。
料理參考方式:拌炒、生菜沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

縮緬萵苣種子
本品種周年可播種,尤耐高溫、多濕,對土壤適應力廣。在高溫期種子易修眠,需浸水後放水冰箱催芽,兩天後再行撒播,幼苗期適度間拔以免過密,40天可採收。
料理參考方式:敖湯悶炒、汆燙等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

香川甜菜心
莖骨粗大,頂有花蕾,葉色鮮翠綠,纖維少甜脆,風味獨特,品質極佳之健康蔬菜。播種後,間拔株距15公分,約30天,主莖採摘,側枝可在延續採收數次。具耐暑性,抗雨性強,亞熱帶地區,全年可種植,低溫15度以下可用溫室栽培。多施有機肥,促進初期生育強勢。
料理參考方式:拌炒、生菜沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

櫻桃蘿蔔種子
本品種周年可播種,土壤選排水良好的沙質壤土,並添加腐熟的推肥。種子播種時以撒播或條播為佳,並覆土約1公分,然後適度灌水,避免過乾或過濕以防裂根,於本葉3-4片時需施行間拔,以免過度擁擠造成生育不良,5-6片時最後一次間拔,因生預期短,易老化,播種後約25天左右應即時採收。
料理參考方式:拌炒、煮食等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

甘藍菜(初秋)一代雜交配種,結球整齊,耐病、耐寒暑,適於夏末、秋季、春季播種。種植時要先育苗,將種子均勻撒播後覆蓋些許細土,育苗期大約一個月後再移植,每株間隔距離約45公分,定植後55天可採收。
料理參考方式:文火悶炒、生菜沙拉、泡菜等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

九層塔種子
適於春、夏、秋三季播種,栽培容易,不選土質,播種後約50天可持續收成,味道奇特可做食用與藥用,極受歡迎。
料理參考方式:辛香料,煎蛋,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

葉蘿蔔種子
此種子一般食用地下莖的蘿蔔品種不同,此品種主要以食用葉與柄部分,周年可種植,露地撒播覆於薄土,約25-30天可採收,生長迅速,食味條理極好,為最佳的健康蔬菜之一。
葉蘿蔔含豐富胡蘿蔔素、維生素A、C、鈣、鐵、高纖維及葉綠素。
料理參考方式:拌炒、涼拌沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

辣椒
播種適期:春、秋、冬三季最佳。播種時將種子均勻撒播後並覆蓋一層薄土,約10天即可發芽,待生長至本葉5-6葉時需移植,定植後約50天可採收。
料理參考方式:辛香料等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

小黃瓜種子
性喜溫暖氣候,周年皆可播種,以春季最適,土壤必須排水性良好,將種子2-3粒播種於穴中後覆土1公分,需立支柱,約45天即可採收。
料理參考方式:悶炒煮食,泡菜等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

包心白菜種子
本品種耐熱不耐寒,適於春末及夏季、秋季播種,播種時每穴放3-4粒種子,幼苗留一株強健者,其餘拔除,每株距離約45公分,需適度施肥,播種後約55天可收獲,每粒重約1公斤
料理參考方式:悶炒煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

白花菜種子
種植適期:夏、秋。播種時將種子均勻撒播後並覆蓋一層薄土,約3-4天即可發芽,育苗約1個月,然後再移植種,每株距離約45公分,行距65公分,定植後50天採收。
料理參考方式:炒炸煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

蘿蔔種子
本品種適種於秋、冬、春季播種,土壤以鬆軟深厚沙質土壤為佳。播種時每穴放約2-3粒種子,每株據理約30公分,行距約80公分,發芽後約一星期施行間拔,最後每穴留一株,需適度施肥,60餘天可收成。
蘿蔔含豐富胡蘿蔔素、維生素A、C、鈣、鐵、高纖維及葉綠素。
料理參考方式:拌炒、涼拌沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

結頭菜種子
一代雜交配種,生長快速,適合各種土壤種植,四季皆可種,以秋、春季播種最適宜。播種時先育苗約22天左右,然後再移植,每株距離約30公分,定植後約45天,每粒重達300-400公克即可採收。
料理參考方式:炒炸煮食,敖湯、泡菜等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

韭菜種子
本品種耐寒、暑,周年可栽培,種子在播種前先行浸水一天,促進萌芽整齊,再行穴播,每穴5-6粒量,覆蓋薄土即可。一年可收割數次於採收前15天架設隧道型搭棚遮斷光線,使其軟化,即成韭黃。
料理參考方式:炒炸煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

西洋芹菜種子
好冷涼氣候,適邱、冬季播種,需先育苗,種子播種時均勻撒播後覆蓋一層薄土,苗期約45天左右後再移植種,株距30公分,行距50公分左右,生長期陸續追肥約3個月可收成,每株重約1公斤。
料理參考方式:拌炒、涼拌沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

南瓜種子
本品種性喜溫暖氣候,排水良好之沙壤土為佳,適於春夏播種,高溫地區周年均宜,可直播或育苗移植,每穴苗2株,露地任其匍伏生長,約60天可結果採收。
料理參考方式:甜點,炒炸煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

青花菜種子
一代雜交配種,耐寒、耐熱,適於秋、冬、春季播種。播種時將種子均勻撒播後並覆蓋一層薄土,約3-4天即可發芽,育苗期約一個月,然後在定植種,株距45公分,定植後60天可採收。
料理參考方式:悶炒煮食,汆燙等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

紅蘿蔔種子
本品種適合於秋、冬季播種,先施基肥再耕鬆,開畦寬一公尺即可,每畦兩行,行株距為45公分X 20公分,發芽後每隔10-15天追肥一次,分兩三次間拔,最後每穴留一株,90天可收成。
料理參考方式:炒炸煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等

大黃瓜種子

喜性溫暖氣候,周年可播種,以春、夏季最適,土壤需排水良好,每一穴放2-3粒種子,並覆蓋一層薄土,發芽後約20公分高時,需立支柱,50天左右可採收。
料理參考方式:悶炒煮食,敖湯等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

客家芥菜種子
喜性冷涼氣候,以秋、冬季播種最適,可直接撒播種,發芽後如太密需間拔,或育苗約25天再移植種,株距40-50公分,播種後60天收成,每株3斤以上,適合做酸菜。
料理參考方式:拌炒、涼拌沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

苦瓜種子
性喜溫暖氣候耐熱不耐寒,適於春、夏季播種,土質選擇排水性良好砂質壤土為佳,忌連作,播種前種子先浸水1天催芽再種,每穴放2-3粒種子覆土1公分,生長中可立支柱使他爬棚也可露地栽培。
料理參考方式:拌炒、涼拌沙拉。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。




黃秋葵種子
本品種適合於春、夏、秋三季種植,性喜高溫、多濕氣後及肥沃土壤,直播45天後開花結果,注意多加追肥,可陸續採果三個月以上。株距60公分,行距90公分最適宜。
料理參考方式:炒炸煮食等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

茄子種子
性喜溫暖日照充足氣候,周年可播種,播種前種子先浸水1天再放冰箱3-4天後再取出播種並覆蓋一層薄土,大約10-12天即可發芽,育苗到本葉5-6片時需要再移植,行距40公分X50公分行距,要立斜形支柱約70天可採收。
料理參考方式:煎煮悶熟,與九層塔搭配炒食氣味盛佳等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

皇宮菜種子
本品種周年可播種,以春、夏、秋三季播種較佳,播種前種子需浸水一天催芽,以利發芽,每穴放3粒種子,間距約10公分,不需插竹竿,可連續割4-5次。
料理參考方式:悶炒、汆燙等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

嫩莖萵苣種子
性喜冷涼氣候,適於秋冬季栽培,將種子撒播覆土少許育苗25天左右,充分追肥使莖部肥大約60天左右可採萵苣菜心。在夏季高溫期,可直接撒播,作葉萵苣使用。
料理參考方式:悶炒、汆燙,涼拌等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

包心萵苣種子
性喜冷涼氣候,適於秋、冬、初春播種、生食、炒食皆宜。家庭播種可再播種短期尚未結球前即于採食。如欲結球狀可先育苗約1個約然後再移植種,間 距45公分左右,約75-80天可收成,每球重約600公克。
料理參考方式:悶炒、汆燙、生菜等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

包心芥菜種子
性喜冷涼氣候,以秋、冬、春三季最適,種子播種時需均勻撒播再覆蓋一層薄土,發芽後初期需間拔,以免發生育過密,約60天可收成,可做酸菜。
料理參考方式:悶炒、汆燙、酸菜等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

絲瓜種子
喜性溫暖氣候,春、夏季播種最適宜,每一穴放2-3粒種子並覆土1公分,出芽後約在20公分,需立支柱,未老熟前摘下絲瓜,老熟後可做絲瓜布。
料理參考方式:敖湯、汆燙,炭烤等。
種植方式:田圃園地植、盆容器栽植等。

包心芥菜種子

性喜冷涼氣候,以秋、冬、春三季最適,種子播種時需均勻撒播再覆蓋一層薄土,發芽後初期需間拔,以免發生育過密,約60天可收成,可做酸菜。
料理參考方式:悶炒、汆燙、酸菜等。

Posted by chic719 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()